Rokitnik i nowe menu Wiosenne
Wraz z nadejściem wiosny nadchodzą zmiany w menu Fit&Eat. Wiosna to świeżość, nowe aromaty i zapachy oraz większa dostępność warzyw, takie właśnie będzie moje nowe Wiosenne menu „haute cuisson” dla Fit&Eat. Podstawą nowego menu będzie większa ilości warzyw i owoców, odejdę od ciężkich posiłków, które zimą dodawały nam energii i ciepła. Warto postarać się o […]
Olej lniany
Do diety i potraw Fit&Eat wybieramy najwyższej jakości olej z wysoką zawartością kwasu linolenowego i linolowego (75%) oraz wysoką liczbą jodową (169 – 196). Olej lniany tłoczony na zimno to podstawowy składnik diety przeciwnowotworowej dr Budwig. Taki olej musi charakteryzować się równowagą między kwasami omega 3, 6 i 9. Po co nam taki produkt w […]
Dlaczego Kwasy tłuszczowe Omega-3 są takie ważne?
Dlaczego Kwasy tłuszczowe Omega-3 są takie ważne? Kwasy tłuszczowe są podstawowym materiałem budulcowym, z których organizm pobiera składniki strukturalne komórek, narządów i tkanek a także do syntezy niektórych substancji biologicznie czynnych. Spośród kwasów tłuszczowych największe znaczenie mają długołańcuchowe kwasy tłuszczowe m.in. kwasy Omega-3. Najcenniejszym składnikiem zawartym w składzie oleju rzepakowego jest właśnie kwas linolenowy (omega-3) […]
