Catering dietetyczny czyli dieta zarówno w pracy jak i w domu
Kilka słów wstępu Najczęstszym problemem wielu osób, które chcą poprawić swoją sylwetkę, aby wreszcie pewnie kroczyć przez świat jest właśnie dieta.. O ile sam trening nie sprawia nam większego problemu, to niestety kompleksowość diety już tak. To ona zawsze wymaga największego wkładu, począwszy od jej zaprojektowania pod względem składników odżywczych, kaloryczności, a także dopasowania do […]
Dieta a właściwe PH – wpływ produktów kwasotwórczych na organizm.
Właściwa równowaga kwasowo-zasadowa- czym jest i dlaczego takie ważne Równowaga kwasowo-zasadowa jest to stan pozwalający zachować właściwe stężenie jonów wodoru w przestrzeni wewnątrz- i zewnątrzkomórkowej. Jest to proces niezbędny do utrzymania homeostazy ustrojowej. W warunkach prawidłowych wewnątrz komórki pH jest równe ok. 7, a na zewnątrz komórki 7.35-7.45. Utrzymanie właściwego pH jest o tyle ważne, […]
Wydajność w pracy
Wydajność w pracy Pracujesz? – potrzebujesz energii. Teoretycznie, każdy bardzo dobrze zna tę zasadę, a jednak coraz częściej zdarza się nam o tym zapomnieć. Na jakość pracy intelektualnej ma wpływ wiele czynników, które pozornie mogą wydawać się nieistotne. Z tego powodu sporo osób zupełnie je lekceważy lub też w ogóle nie jest ich świadoma. Podstawową […]
My nie liczymy kalorii – co to jest dieta?
Powiedzmy stop „przestarzałym” kaloriom. Dla nas odchudzanie to gubienie tkanki tłuszczowej bez utraty mięśni. Naszym zdaniem nowa definicja diety powinna brzmieć: „DIETA – TO RACJONALNE CODZIENNE ODŻYWIANIE, KTÓREGO POŻĄDANYM EFEKTEM UBOCZNYM JEST REDUKCJA TKANKI TŁUSZCZOWEJ”. Jest to ważny argument w poprawnie skonstruowanej diecie, w nowoczesnej diecie. Aby dieta stała się sposobem na życie i sposobem […]
Diety Vege to jest przyszłość!
Dlaczego Vege? W ostatnim czasie dieta wegetariańska cieszy się coraz większą popularnością. Powodem tego są m.in. liczne korzyści zdrowotne, rosnące zanieczyszczenie środowiska oraz problemy natury bioetycznej. Decyzja o przejściu na wegetarianizm wcale jednak nie musi być jednoznaczna z niedoborem niektórych składników odżywczych. Wręcz przeciwnie, według ostatnich badań opublikowanych w The Journal of American Dietetic Association, […]
Paleo – dieta odkwaszająca
Podstawą nowoczesnej dietetyki jest teoria indeksów glikemicznych i ładunków glikemicznych oraz wykluczenie produktów przetworzonych, co pozwala zredukować do minimum zawartość glutenu w diecie. To przyświeca NOWOCZESNEJ DIECIE FIT & EAT Co to paleo? To nie tylko dieta dla aktywnych. Powinni ją stosować wszyscy, którzy dbają o swoje zdrowie. Wraz z doświadczeniem, które nabywamy przez wszystkie […]
Co zjeść przed treningiem?
To zależy przede wszystkim od tempa treningu oraz rodzaju dyscypliny sportowej jaką zamierzasz uprawiać. Posiłki przed treningiem sportowym powinny być tak zbudowane, aby mogły zapewnić Ci optymalną energię, przewodnictwo nerwowe oraz powinny ograniczać procesy kataboliczne przez jak najdłuższy czas trwania wysiłku fizycznego. Co jeść przed treningiem – co najlepiej zjeść przed treningiem? Najlepszym paliwem przed […]
O nas
Od 10 lat dokładamy wszelkich starań, aby nasz catering realizował najnowsze odkrycia dietetyki, dlatego bez obaw podpisujemy się pod jego, jakością, a to przede wszystkim dlatego, że gotujemy dla Ciebie i dla siebie, mając na bieżąco możliwość kontroli. Dla nas każdy klient to nasza gwiazda, która ma czerpać przyjemność z diety i jedzenia.
Joanna i Dariusz Brzezińscy